卵2個を割ります。そこへ砂糖を大さじ1杯と、醤油をほんの1滴くらい?（2滴でもいいと思うけどとにかくちょっとね）、を入れて混ぜます。次にフライパンに油を引いて熱したらさきほどの卵液を流し入れます。全部入れちゃいます。少し固まってきたらお箸で混ぜ…